2010年 應(yīng)用技術(shù)
以可重構(gòu)模塊化技術(shù)為核心，項目集成了汽熱殺青、動態(tài)脫水、扁茶成型、滅菌提香等關(guān)鍵技術(shù)，實現(xiàn)了茶葉加工連續(xù)化、清潔化，并可通過柔性組合形成多組多功能生產(chǎn)線，滿足了不同形狀、產(chǎn)量及加工工藝要求的名優(yōu)綠茶生產(chǎn)需求。在此基礎(chǔ)上，項目進一步完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性能，整理技術(shù)文件，通過現(xiàn)場制茶工藝試驗，檢測分析溫度、時間、速度對各制茶工序模塊的影響，制定扁形、條形、卷曲形、毛峰形等名優(yōu)綠茶的通用性工藝，促進名...
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