益生菌制劑是現代飼料工業(yè)必然使用的原料，對強化基礎飼料營養(yǎng)價值，提高動物生產性能，保證動物健康，節(jié)省飼料成本，改善畜產品品質等方面有明顯的效果。其主要作用機理為：一是抑制有害菌的繁殖，使腸內菌群保持正常；二是產生消化酶，合成維生素可以產生淀粉酶和蛋白酶等消化酶以及維生素B群，另外維生素A的合成也已被證實；三是增強免疫作用通過刺激腸道內免疫系細胞，增加局部抗體的形成，從而增力。四是優(yōu)化生態(tài)環(huán)境：益生素、酶制劑在動物腸道代謝過程中，分解了不易被動物吸收利用的粗蛋白質、植酸酶及抗營養(yǎng)因子，可預防畜禽呼吸道及腸道疾病的發(fā)生。
果蔬酵素是植物綜合酵素的一種，是酵素制品中通過水果蔬菜等植物原材料發(fā)酵獲取的酵素制品。其具有的作用為：一是平衡內分泌系統；二是消炎抗菌，增強免疫力；三是凈化血液，維持酸堿性體質；四是熱能作用，產生ATP能源使精力充沛；五是保護腸道，幫你恢復好腸道；六是分解作用：幫助食物消化吸收；七是幫助制造新細胞，促進細胞新陳代謝。
北蟲草是北冬蟲夏草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草，是菌結合的藥用真菌。含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類，經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明，北蟲草是傳統冬蟲夏草的最理想代用品，是上等的滋補佳品。
本項目基于豬飼養(yǎng)特性，采用自主發(fā)酵果蔬、蟲草素為原料，與枯草芽孢桿菌科學復配，通過制備工藝優(yōu)化，進一步豐富了益生菌制劑的營養(yǎng)成分，加強了動物分解多谷類實物養(yǎng)分能力，促進了吸收及代謝，對于肉質、卵質及泌乳品質的提升效果顯著，促進動物安全、健康、增效養(yǎng)殖。項目產品經廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心、廣東省微生物分析檢測中心、通標標準技術服務有限公司（SGS）等單位檢測，符合相關標準要求，經用戶使用表明：飼料轉化率高，增重效果明顯，豬肉品質好。項目的實施可促進生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展。
1.無
1.何鏡添 2.何家賢 3.梁健豐 4.梁興文 5.陳錦波 6.劉偉濤 7.林建志 8.覃柳珍 9.林協同 10.歐陽謹
| |
評價單位： |
中國民營科技促進會 |
報告編號： |
201701003001 |
評價日期： |
2017-06-30 |
| |
組織單位： |
北京科興華業(yè)技術服務有限公司 |
項目負責： |
雷智旺 |
成果管理： |
13681439210 |
2017年6月30日，中國民營科技促進會在北京主持召開了由佛山市川梭生物科技有限公司完成的“基于發(fā)酵果蔬與蟲草素的益生菌制劑制備技術”項目科技成果評價會。評價委員會聽取了項目完成單位的技術報告，對評價資料進行了審查，經質詢和討論形成意見如下：
1. 提供的資料齊全，符合評價要求。
2. 項目基于豬飼養(yǎng)特性，采用自主發(fā)酵果蔬、蟲草素為原料，與枯草芽孢桿菌科學復配，結合工藝優(yōu)化，制備出營養(yǎng)成分豐富的益生菌制劑，有利于促進動物安全、健康、增效養(yǎng)殖。
3.項目產品經廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心、廣東省微生物分析檢測中心、通標標準技術服務有限公司（SGS）等單位檢測，符合相關標準要求。
4.項目產品經用戶使用表明：飼料轉化率高，增重效果明顯，豬肉品質好。
5.項目的實施可促進生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展。
評價委員會認為：項目在發(fā)酵果蔬、蟲草素與枯草芽孢桿菌復配技術方面達到國際先進水平，一致同意通過科技成果評價。
建議加大推廣力度，滿足市場需求。
| 姓名 |
工作單位 |
職稱 |
從事專業(yè) |
| 宋淵 |
中國農業(yè)大學生物學院 |
正高 | 微生物學 |
| 張乃峰 |
中國農業(yè)科學院飼料研究所 |
正高 | 動物營養(yǎng) |
| 耿愛蓮 |
北京市農科院畜牧所 |
正高 | 健康養(yǎng)殖 |
| 李棟 |
中國農業(yè)大學工學院 |
正高 | 農產品加工 |
| 林友華 |
農業(yè)部科技發(fā)展中心 |
正高 | 科技管理 |
| 方雯霞 |
中國檢驗檢疫科學研究院 |
正高 | 科技管理 |
| 周 迎 |
科技部火炬中心 |
正高 | 科技管理 |
微信公眾號
服務熱線
服務熱線
