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課題來(lái)源：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（CARS20），國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系黑木耳栽培崗位、設(shè)備設(shè)施崗位和牡丹江綜合試驗(yàn)站。
課題背景：在2009年國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成立之初，黑木耳還以露地袋栽為主，栽培成功率低、產(chǎn)品品質(zhì)可控性差、栽培生產(chǎn)效益不穩(wěn)定。栽培品種單一、穩(wěn)定性差，菌包生產(chǎn)企業(yè)對(duì)菌種穩(wěn)定性、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗雜抗逆的需求十分迫切；栽培模式為露地全光地?cái)[，完全靠天吃飯，單產(chǎn)低，一旦遇到極端天氣損失嚴(yán)重；栽培生產(chǎn)基本靠手工操作，勞動(dòng)效率低，用工量大，生產(chǎn)規(guī)模很難擴(kuò)大；生產(chǎn)機(jī)械設(shè)施的穩(wěn)定性和標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化水平差強(qiáng)人意；木屑資源日益匱乏，生產(chǎn)原料價(jià)格不斷上升，黑木耳利潤(rùn)空間壓縮嚴(yán)重。諸多因素造成黑木耳栽培生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)加大，急需創(chuàng)新技術(shù)突破發(fā)展瓶頸，發(fā)揮科技創(chuàng)新對(duì)產(chǎn)業(yè)的支撐作用，維持黑木耳產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
鑒于上述發(fā)展態(tài)勢(shì)和發(fā)展需求，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)、研發(fā)基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，圍繞黑木耳栽培生產(chǎn)全過(guò)程開(kāi)展系統(tǒng)創(chuàng)新研究、試驗(yàn)應(yīng)用和示范推廣。在多項(xiàng)國(guó)家、?。ú浚┘?jí)課題的支持下，開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)，明確基本指標(biāo)、破解系列難題，同時(shí)探索推廣應(yīng)用新模式，強(qiáng)化在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中找需求、在需求中找創(chuàng)新、在實(shí)踐中驗(yàn)證創(chuàng)新，最后進(jìn)行試驗(yàn)示范，并通過(guò)輻射帶動(dòng)，擴(kuò)大應(yīng)用范圍和規(guī)模，最大程度地發(fā)揮科技創(chuàng)新的推動(dòng)作用。
技術(shù)原理及性能指標(biāo)：在保證優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和高抗品質(zhì)的前提下，選育了多株適應(yīng)黑木耳小口栽培、棚室栽培、液體菌種生產(chǎn)和筋褶形態(tài)差異等產(chǎn)業(yè)需求的新品種；在開(kāi)展栽培生理特性系統(tǒng)研究的基礎(chǔ)上，完善和優(yōu)化黑木耳栽培營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境條件指標(biāo)，建立了適宜林下、露地和棚室的多模式多季節(jié)的全工序集成關(guān)鍵栽培技術(shù)；在補(bǔ)齊黑木耳生產(chǎn)全程機(jī)械化裝備基礎(chǔ)上，重點(diǎn)突破了黑木耳機(jī)械化采收、菌包智能化制作與全程機(jī)械化生產(chǎn)的關(guān)鍵裝備創(chuàng)制。項(xiàng)目組選育新品種9個(gè)、獲得發(fā)明專(zhuān)利10項(xiàng)和實(shí)用新型專(zhuān)利4項(xiàng)、發(fā)表研究論文50篇、出版專(zhuān)著6部、制定國(guó)家及行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn)10項(xiàng)、獲批軟件著作權(quán)9項(xiàng)，研制專(zhuān)用生產(chǎn)作業(yè)裝備8臺(tái)（套），獲省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)2項(xiàng)和省專(zhuān)利獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)1項(xiàng)，建成省部級(jí)相關(guān)平臺(tái)4個(gè)，承擔(dān)完成省部級(jí)課題13項(xiàng)。
技術(shù)的創(chuàng)造性與先進(jìn)性：現(xiàn)目技術(shù)成果為自主創(chuàng)新，整體達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。
技術(shù)的成熟程度：技術(shù)成果已在多地開(kāi)展整體技術(shù)應(yīng)用，規(guī)模超過(guò)100億袋。
技術(shù)適用范圍和安全性：適用于短袋模式黑木耳栽培，可指導(dǎo)長(zhǎng)棒模式栽培。
應(yīng)用情況及存在的問(wèn)題：在黑木耳栽培生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用。
歷年獲獎(jiǎng)情況：1、“小孔單片黑木耳菌種”黑龍江省首屆專(zhuān)利銀獎(jiǎng)（ 2022.09.30）；2、吉林省科技
進(jìn)步獎(jiǎng)二等“中國(guó)食用菌南菇北移、北耳南擴(kuò)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與生產(chǎn)體系構(gòu)建及應(yīng)用”（第4名，2016.11） 3、中華農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)三等“黑木耳優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)集成創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化示范”（第3名，2015.09）