成果簡(jiǎn)介
一、立項(xiàng)背景：黑龍江省作為我國(guó)大豆主產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)存在高產(chǎn)大豆品種蛋白較低，豆制品加工效益低，商品大豆銷售難的問(wèn)題；高蛋白品種產(chǎn)量低，農(nóng)戶種植收益不高，種植意愿不強(qiáng)，加工企業(yè)優(yōu)質(zhì)原料不足的問(wèn)題。如何利用現(xiàn)有的育種技術(shù)手段創(chuàng)造出高蛋白種質(zhì)，選育一批高蛋白、品質(zhì)優(yōu)良且高產(chǎn)的大豆新品種即能滿足農(nóng)戶種植需求，又能滿足加工原料需求，提高產(chǎn)品附加值，促進(jìn)大豆全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展是當(dāng)務(wù)之急。
二、技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)：
（1）創(chuàng)制了高蛋白、高產(chǎn)新種質(zhì)。引入優(yōu)異種質(zhì)資源，通過(guò)雜交和回交等育種手段，先后創(chuàng)制出蛋白質(zhì)含量45%以上的綏農(nóng)75、綏農(nóng)76、綏14-9947等8份高蛋白種質(zhì)，作為新品種選育的核心種質(zhì)。
（2）以綏農(nóng)75為核心親本，選育出高蛋白、高產(chǎn)、水溶性蛋白突出的大豆新品種綏農(nóng)88和綏農(nóng)94。其中，綏農(nóng)88百粒重30g左右，蛋白質(zhì)含量達(dá)47.76%，水溶性蛋白含量39.5%，遠(yuǎn)超國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，突破了黑龍江省高蛋白大粒品種的極限；綏農(nóng)94，千畝大面積實(shí)收畝產(chǎn)達(dá)298.89公斤，蛋白質(zhì)含量45.0%，達(dá)到國(guó)家級(jí)高蛋白大豆標(biāo)準(zhǔn)，集高產(chǎn)、高蛋白特性于一體，突破了兩個(gè)數(shù)量性狀不相容的限制，以上新品種的選育即符合了黑龍江省大豆生產(chǎn)需求也推動(dòng)了大豆加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步。
（3）形成了“五結(jié)合”的創(chuàng)新推廣模式。即科研院所與加工企業(yè)結(jié)合，種企與加工企業(yè)結(jié)合，品種與技術(shù)結(jié)合，示范與繁育結(jié)合，生產(chǎn)與加工結(jié)合”。成立“大豆生產(chǎn)與加工技術(shù)產(chǎn)業(yè)研究院”，科研院所與加工企業(yè)融為一體，形成種業(yè)繁育銷售、科研技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)戶訂單生產(chǎn)、企業(yè)回購(gòu)加工的新模式，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，提升了價(jià)值鏈，提高了產(chǎn)品附加值，培育了企業(yè)新品牌，取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益，該項(xiàng)目應(yīng)用前景廣闊。
三、應(yīng)用情況：綏農(nóng)88、綏農(nóng)94具備大粒、高產(chǎn)、高蛋白且適宜加工的水溶性蛋白含量高等特性，且可以適應(yīng)“壟三”“大壟密”等多種栽培模式，應(yīng)用、推廣范圍廣泛，深受農(nóng)民、種業(yè)、加工企業(yè)的青睞。綏農(nóng)88于2021年審定，2022-2023年兩年累計(jì)推廣37.2萬(wàn)畝，新增產(chǎn)量267.47萬(wàn)公斤，新增社會(huì)效益1337.34萬(wàn)元；綏農(nóng)94于2020年審定，2021-2023年兩年累計(jì)推廣428.13萬(wàn)畝，新增產(chǎn)量4619.53萬(wàn)公斤，新增效益23097.61萬(wàn)元。育種團(tuán)隊(duì)將綏農(nóng)88、綏農(nóng)94的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓給哈爾濱豆根農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、佳木斯先鋒種業(yè)有限公司，直接轉(zhuǎn)讓費(fèi)為430萬(wàn)元。 科研單位、種業(yè)公司、加工企業(yè)的緊密結(jié)合，促成了綏農(nóng)88、綏農(nóng)94的訂單化種植，形成了“科研院所+種業(yè)+加工企業(yè)+終端消費(fèi)”的鏈條，推動(dòng)了食用大豆產(chǎn)業(yè)和綠色食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，應(yīng)用前景廣闊。
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