成果簡(jiǎn)介
一、課題來(lái)源與背景及所處行業(yè)信息黑龍江省作為國(guó)家奶業(yè)發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū),因地處寒區(qū)、長(zhǎng)期以奶粉等干乳制品生產(chǎn)為主,對(duì)原料奶干物質(zhì)含量要求較高。項(xiàng)目實(shí)施前,全省奶業(yè)面臨顯著短板:奶牛平均單產(chǎn) 8 噸,低于國(guó)內(nèi)高產(chǎn)省份及發(fā)達(dá)國(guó)家水平;乳中干物質(zhì)含量 12.04%,較全國(guó)平均水平低 0.7%;同時(shí)受生鮮乳產(chǎn)能相對(duì)過(guò)剩、國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇影響,牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)壓力持續(xù)增大,亟需通過(guò)技術(shù)升級(jí)提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。在此背景下,黑龍江省畜牧總站、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位整合 “奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定促進(jìn)奶業(yè)振興發(fā)展”“奶牛育種評(píng)估平臺(tái)建設(shè)” 等多個(gè)項(xiàng)目,創(chuàng)立 “寒區(qū)大群體奶牛育種技術(shù)集成創(chuàng)新應(yīng)用與推廣” 項(xiàng)目,歷經(jīng) 7 年實(shí)施取得重大成果。 二、技術(shù)原理及性能指標(biāo) 本項(xiàng)目以育種技術(shù)集成應(yīng)用提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo),集成品種登記、體型鑒定、生產(chǎn)性能測(cè)定及基因組選擇等育種技術(shù),創(chuàng)制了1個(gè)省級(jí)奶牛育種平臺(tái)、1個(gè)技術(shù)專家服務(wù)體系、N項(xiàng)育種技術(shù)集成組合的“1+1+N”技術(shù)服務(wù)模式,應(yīng)用于寒區(qū)規(guī)模奶牛養(yǎng)殖主體。 2. 性能指標(biāo)拓展品種登記率。登記數(shù)量從 38.3 萬(wàn)頭增至 60.6 萬(wàn)頭,登記牛占比從 36.6% 提升至 71.2%,完成登記的牧場(chǎng)占比從 13% 提升至 42.5%,當(dāng)年出生符合條件奶牛登記比例超 60%。擴(kuò)大體型鑒定覆蓋率。累計(jì)鑒定數(shù)量達(dá) 30888 頭,規(guī)模牧場(chǎng)覆蓋率從 2.7% 提升至 30%,實(shí)現(xiàn)國(guó)家、省級(jí)育種場(chǎng)全覆蓋。提升生產(chǎn)性能測(cè)定總量。年測(cè)定量從 8 萬(wàn)頭提升至 18 萬(wàn)頭,覆蓋 85 個(gè)規(guī)模奶牛場(chǎng),參測(cè)牛占全省存欄泌乳牛 45%。創(chuàng)新開(kāi)展基因組檢測(cè)與評(píng)估。累計(jì)完成 22000 頭奶牛檢測(cè)評(píng)估,覆蓋 30% 規(guī)模牧場(chǎng),構(gòu)建省級(jí)基因組檢測(cè)參考群數(shù)據(jù)庫(kù)。創(chuàng)建省級(jí)奶牛育種評(píng)估平臺(tái)和數(shù)據(jù)庫(kù)。為省內(nèi)牧場(chǎng)提供個(gè)性化均等服務(wù),目前已覆蓋省內(nèi)70%養(yǎng)殖主體。 三、 技術(shù)的創(chuàng)造性與先進(jìn)性(一)技術(shù)創(chuàng)新 1.創(chuàng)新實(shí)施了奶?;蚪M檢測(cè)與育種評(píng)估技術(shù)的定制化應(yīng)用。 2.開(kāi)發(fā)了奶牛育種數(shù)據(jù)處理分析軟件及工作平臺(tái)。 3.建立了寒區(qū)奶牛育種數(shù)據(jù)庫(kù)。 (二)工作及應(yīng)用創(chuàng)新 1.創(chuàng)新建立了以牧場(chǎng)需求為核心的服務(wù)機(jī)制 2.創(chuàng)立了以育種技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的目標(biāo)體系 3.解決奶牛育種集成技術(shù)在牧場(chǎng)應(yīng)用的“最后一公里”問(wèn)題 四、技術(shù)的成熟程度、適用范圍和安全性項(xiàng)目歷經(jīng) 7 年推廣應(yīng)用,四大育種技術(shù)集成應(yīng)用模式穩(wěn)定,省級(jí)育種評(píng)估平臺(tái)運(yùn)行成熟,數(shù)據(jù)處理與分析軟件通過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證;培育的 2 家國(guó)家級(jí)、14 家省級(jí)育種核心場(chǎng)及 2 萬(wàn)頭核心群,充分證明技術(shù)體系的穩(wěn)定性與可靠性,整體達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的成熟應(yīng)用水平。該技術(shù)適用于寒區(qū)及北方規(guī)?;膛pB(yǎng)殖區(qū)域,可廣泛應(yīng)用于奶牛核心群構(gòu)建、種源培育等牧場(chǎng)。項(xiàng)目集成的育種技術(shù),其整體安全性已通過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐充分驗(yàn)證。 五、應(yīng)用情況與社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益及存在的問(wèn)題項(xiàng)目技術(shù)已覆蓋黑龍江省 70% 的養(yǎng)殖主體、85 個(gè)規(guī)模奶牛場(chǎng)及 30% 的規(guī)模牧場(chǎng),實(shí)現(xiàn)國(guó)家、省級(jí)育種場(chǎng)全納入,累計(jì)服務(wù)奶牛超 60 萬(wàn)頭,形成核心場(chǎng)示范、全區(qū)域推廣的應(yīng)用格局,相關(guān)技術(shù)模式已在省內(nèi)全面復(fù)制。 該項(xiàng)目綜合效益顯著:經(jīng)濟(jì)效益上,技術(shù)覆蓋讓牧場(chǎng)單產(chǎn)提升 37.5%、公斤奶飼料成本下降 29.2%,按 18 萬(wàn)頭參測(cè)泌乳牛計(jì),年新增直接經(jīng)濟(jì)效益超 10 億元;社會(huì)效益上,培養(yǎng) 1200 人專業(yè)育種人才,填補(bǔ)基層技術(shù)缺口;生態(tài)效益上,精準(zhǔn)選種降低單位產(chǎn)奶飼料消耗與廢棄物排放,公斤奶碳排放下降約 15%,助力產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展。 六、歷年獲獎(jiǎng)情況 本項(xiàng)目相關(guān)成果暫沒(méi)有獲獎(jiǎng)信息,后續(xù)將根據(jù)技術(shù)推廣成效及行業(yè)評(píng)審情況,申報(bào)相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)。 七、成果簡(jiǎn)介 針對(duì)黑龍江地處寒區(qū)奶牛養(yǎng)殖成本高,以生產(chǎn)干乳制品為主,乳中干物質(zhì)含量亟待提高,奶牛終生效益偏低的現(xiàn)狀,本項(xiàng)目以育種技術(shù)集成應(yīng)用提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo),融合品種登記、體型鑒定、生產(chǎn)性能測(cè)定及基因組選擇等育種技術(shù),創(chuàng)制了1個(gè)省級(jí)奶牛育種平臺(tái)、1個(gè)技術(shù)專家服務(wù)體系、N項(xiàng)育種技術(shù)集成組合的“1+1+N”技術(shù)服務(wù)模式,應(yīng)用于寒區(qū)規(guī)模奶牛養(yǎng)殖主體。 項(xiàng)目實(shí)施以來(lái),培育了適宜于寒區(qū)的30萬(wàn)頭大群體優(yōu)質(zhì)奶牛生產(chǎn)群;研發(fā)了奶牛育種評(píng)估專用軟件,創(chuàng)建了寒區(qū)奶牛育種數(shù)據(jù)庫(kù)及云平臺(tái),為全省70%的奶牛群體提供育種技術(shù)集成精準(zhǔn)服務(wù);培訓(xùn)育種專業(yè)人才1200人,解決了牧場(chǎng)應(yīng)用育種技術(shù)提高生產(chǎn)效率的“最后一公里”問(wèn)題。項(xiàng)目實(shí)施期間,技術(shù)覆蓋牧場(chǎng)奶牛單產(chǎn)從8噸提升到11噸,乳干物質(zhì)含量提高0.9%,泌乳牛公斤奶飼料成本從2.4元降至1.7元。累計(jì)間接經(jīng)濟(jì)效益83.15億元,社會(huì)效益93億元,年減甲烷排放約22.4億升,經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益顯著,項(xiàng)目經(jīng)科技成果評(píng)價(jià)達(dá)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。